پاڻيءَ ۾ آئنائيز ٿيڻ کان پوءِ، ان جي مٿاڇري واري سرگرمي ۽ منفي چارج سان آهي، جنهن کي انيونڪ سرفڪٽنٽ چئبو آهي.
Anionic surfactants اهي پراڊڪٽ آهن جن جي تمام گهڻي تاريخ، سڀ کان وڏي گنجائش ۽ سرفڪٽين جي وچ ۾ سڀ کان وڌيڪ قسمون آهن.Anionic surfactants سلفونيٽ ۽ alkyl Sulfate ۾ ورهايل آهن انهن جي hydrophilic گروپن جي جوڙجڪ موجب، جيڪي هن وقت anionic surfactants جي مکيه ڀاڱا آهن.سرفيڪٽنٽ جا مختلف ڪم خاص طور تي مائع سطح جي خاصيتن کي تبديل ڪرڻ ۾ اظهار مليا آهن، مائع-مائع انٽرفيس ۽ مائع-ٿوري انٽرفيس، جن مان مائع جي سطح (حد) خاصيتون اهم نقطي آهن.