ڊي-گلوڪوز ۽ لاڳاپيل مونوسڪريڊز خام مال جي طور تي

الڪائل پولي گلائڪوسائيڊز لاءِ

ڊي-گلوڪوز کان علاوه، ڪجهه لاڳاپيل شگر الڪائل گلائڪوسائيڊز يا الڪائل پوليگلائڪوسائيڊز کي گڏ ڪرڻ لاءِ دلچسپ شروعاتي مواد ٿي سگهن ٿيون. خاص طور تي سيڪرائڊز ڊي-مينوز، ڊي-گليڪٽوز، ڊي-رائبوز، ڊي-ارابينوز، ايل-ارابينوز، ڊي-زائلوز، ڊي-فروڪٽوز، ۽ ايل-سوربوز جو ذڪر ڪيو وڃي ٿو، جيڪي فطرت ۾ اڪثر ٿين ٿا يا صنعتي پيماني تي پيدا ڪري سگهجن ٿا. اهي نسبتاً گهٽ قيمتن تي دستياب آهن ۽ تنهن ڪري سرفڪٽنٽ الڪائل گلائڪوسائيڊز جي ٺهڻ لاءِ خام مال جي طور تي آساني سان دستياب آهن، يعني الڪائل ڊي-مينوسائيڊز، الڪائل ڊي-گليڪٽوزائيڊز، الڪائل ڊي-رائبوسائيڊز، الڪائل ڊي-ارابينوسائيڊس، الڪائل ايل-ارابينوسائيڊس، الڪائل زائلوسائيڊز، الڪائل ڊي-فروڪٽوسائيڊز، ۽ الڪائل ايل-سوربوسائيڊز.

ڊي-گلوڪوز، جنهن کي گلوڪوز پڻ چيو ويندو آهي، سڀ کان مشهور کنڊ ۽ سڀ کان عام نامياتي خام مال آهي. اهو صنعتي پيماني تي اسٽارچ هائيڊولائيزيشن ذريعي پيدا ڪيو ويندو آهي. ڊي-گلوڪوز يونٽ پلانٽ پوليسيڪرائڊ سيلولوز ۽ اسٽارچ ۽ گهريلو سکروز جو مکيه جزو آهي. تنهن ڪري، ڊي-گلوڪوز صنعتي پيماني تي سرفيڪٽنٽس جي ٺهڻ لاءِ سڀ کان اهم قابل تجديد خام مال آهي.

ڊي-گلوڪوز کان سواءِ ٻيا هيڪسوز، جهڙوڪ ڊي-مينوز ۽ ڊي-گليڪٽوز، هائيڊولائيزڊ ٻوٽن جي مواد مان الڳ ٿي سگهن ٿا. ڊي-مينوز يونٽ سبزي جي پوليسيڪرائڊس ۾ ٿين ٿا، جن کي هٿي دانت جي ميون، گوار جي اٽي ۽ ڪارب جي ٻج مان مينان سڏيو ويندو آهي. ڊي-گيليڪٽوز يونٽ کير جي کنڊ جي ليڪٽوز جو هڪ مکيه جزو آهن ۽ ان کان علاوه گم عربي ۽ پيڪٽين ۾ اڪثر مليا آهن. ڪجهه پينٽوز پڻ آساني سان دستياب آهن. خاص طور تي مشهور ڊي-زائلوز پوليسيڪرائڊ زائلان کي هائيڊولائيز ڪندي حاصل ڪيو ويندو آهي، جيڪو ڪاٺ، پٽي، يا خول مان وڏي مقدار ۾ حاصل ڪري سگهجي ٿو. ڊي-ارابينوز ۽ ايل-ارابينوز وڏي پيماني تي ٻوٽن جي مسوڙن جي جزن طور مليا آهن. ڊي-رائبوز رائبونيوڪليڪ ايسڊ ۾ هڪ سيڪرائڊ يونٽ جي طور تي پابند آهي. ڪيٽو جو[1]هيڪسوز، ڊي-فروڪٽوز، ڪمند يا چقندر جي کنڊ جو هڪ جزو، سُڪروز، سڀ کان وڌيڪ مشهور ۽ آساني سان پهچندڙ سيڪرائڊ آهي. ڊي-فروڪٽوز کاڌي جي صنعت لاءِ وڏي مقدار ۾ مٺي جي طور تي پيدا ڪيو ويندو آهي. ايل-سوربوز صنعتي پيماني تي ايسڪربڪ ايسڊ (وٽامن سي) جي صنعتي ترڪيب دوران هڪ وچولي پيداوار جي طور تي موجود آهي.