ڊي گلوڪوز ۽ لاڳاپيل مونوساڪريڊس جيئن خام مال

ALKYL POLYGLYCOSIDS لاء

ڊي-گلوڪوز کان علاوه، ڪجهه لاڳاپيل شگر شايد دلچسپ شروعاتي مواد ٿي سگھن ٿيون جيڪي الڪائل گلائڪوسائيڊس يا الڪائل پوليگلائڪوسائيڊس کي گڏ ڪرڻ لاءِ. خاص ذڪر ڪرڻ گهرجي saccharides D-mannose، D-galactose، D-ribose، D-arabinose، L-arabinose، D-xylose، D-fructose ۽ L-sorbose، جيڪي فطرت ۾ اڪثر ٿين ٿا يا ٿي سگهن ٿيون. صنعتي پيماني تي پيداوار. اهي نسبتا گهٽ قيمتن تي دستياب آهن ۽ تنهن ڪري سرفڪٽنٽ الڪائل گلائڪوسائيڊس جي ٺهڻ لاءِ خام مال جي طور تي آسانيءَ سان پهچن ٿيون، يعني الڪائل ڊي-مانوسوائيڊس، الڪائل ڊي-گليڪٽوسائيڊس، الڪائل ڊي-رائبوسائيڊس، الڪائل ڊي-عربينوسائيڊس، الڪائل ايل-ارابينوسائيڊس xylosides، alkyl D-fructosides، ۽ alkyl L-sorbosides.

ڊي گلوڪوز، گلوڪوز جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو، تمام مشهور کنڊ ۽ سڀ کان وڌيڪ عام نامياتي خام مال آهي. اهو هڪ صنعتي پيماني تي نشاستي hydrolysis ذريعي پيدا ڪيو آهي. ڊي گلوڪوز يونٽ پلانٽ پوليسڪچرائيڊ سيلولوز ۽ نشاستي ۽ گهريلو سوڪروز جو بنيادي حصو آهي. تنهن ڪري، ڊي-گلوڪوز صنعتي پيماني تي سرفڪٽينٽ جي ٺهڻ لاء سڀ کان اهم قابل تجديد خام مال آهي.

ڊي-گلوڪوز کان سواءِ هيڪسز، جهڙوڪ ڊي-مننوز ۽ ڊي-گليڪٽوز، هائيڊولائيزڊ پلانٽ جي مواد مان الڳ ٿي سگهن ٿيون. D-Mannose يونٽ سبزي پولي سيڪرائڊس ۾ ٿين ٿا، جنهن کي هٿي دانت جي مٽي، گوار فلور ۽ ڪارب جي ٻج مان سڏيو وڃي ٿو. D-Galactose يونٽ کير کنڊ جي ليڪٽوز جو هڪ مکيه جز آهي ۽ ان کان علاوه اڪثر گم عربي ۽ pectins ۾ مليا آهن. ڪجهه pentoses پڻ آساني سان رسائي لائق آهن. خاص طور تي سڃاتل D-xylose polysaccharide xylan کي hydrolyzing ذريعي حاصل ڪيو ويندو آهي، جنهن کي ڪاٺ، پٽي، يا گولن مان وڏي مقدار ۾ حاصل ڪري سگهجي ٿو. D-Arabinose ۽ L-arabinose وڏي پيماني تي ٻوٽن جي گمن جي جزن جي طور تي مليا آهن. D-Ribose ribonucleic acids ۾ هڪ saccharide يونٽ جي طور تي پابند آهي. ڪيٽو جو[1]hexoses، D-fructose، کنڊ يا چقندر جي شگر جي sucrose جو هڪ جز، سڀ کان وڌيڪ سڃاتل ۽ تمام آسانيءَ سان پهچندڙ سيڪرائڊ آهي. D-Fructose خوراڪ جي صنعت لاءِ وڏي مقدار ۾ مٺي جي طور تي پيدا ڪيو ويندو آهي. L-Sorbose صنعتي پيماني تي هڪ وچولي پيداوار جي طور تي موجود آهي ascorbic acid (vitamin C) جي صنعتي جوڙجڪ دوران.