الڪائل مونوگلوڪوسائيڊس
Alkyl monoglucosides هڪ ڊي گلوڪوز يونٽ تي مشتمل آهي. انگن جي جوڙجڪ ڊي-گلوڪوز يونٽن جي عام آهي. ٻئي پنج ۽ ڇهه ميمبر رِنگز جن ۾ هڪ آڪسيجن جو ايٽم شامل هوندو آهي جيئن هيٽروٽوم فران يا پيران سسٽم سان لاڳاپيل هوندو آهي. Alkyl D-glucosides جن کي پنج رڪني حلقو ھوندا آھن تن کي Alkyl d-glucofuranosides چئبو آھي، ۽ جن کي ڇھ رڪني حلقو ھوندا آھن، Alkyl D-glucopyranosides.
سڀئي ڊي-گلوڪوز يونٽ هڪ acetal فنڪشن ڏيکاري ٿو جنهن جي ڪاربان جوهر صرف هڪ آهي جيڪو ٻن آڪسيجن ايٽمن سان ڳنڍيل آهي. اهو هڪ انوميرڪ ڪاربن ايٽم يا انوميرڪ سينٽر سڏيو ويندو آهي. نام نهاد گلائڪوسيڊڪ بانڊ جنهن کي الڪائل جي باقيات سان گڏ، ساڪرائڊ رنگ جي آڪسيجن ايٽم سان گڏ بانڊ، انوميرڪ ڪاربان ايٽم مان نڪرندو آهي. ڪاربان زنجير ۾ واقفيت لاءِ، ڊي-گلوڪوز يونٽن جا ڪاربان ايٽم لڳاتار شمار ڪيا ويندا آهن (C-1 کان C-6) انوميرڪ ڪاربان ايٽم سان شروع ٿي. آڪسيجن ايٽم کي زنجير تي سندن پوزيشن مطابق شمار ڪيو ويو آهي (O-1 کان O-6). anomeric ڪاربان ايٽم غير متناسب طور تي متبادل آهي ۽ تنهن ڪري ٻه مختلف ترتيبون فرض ڪري سگهن ٿيون. نتيجي ۾ پيدا ٿيندڙ اسٽيريوائيزومرز کي انومر چئبو آهي ۽ اڳياڙي α يا β سان فرق ڪيو ويندو آهي. نامناسب ڪنوينشن جي مطابق anomers ڏيکاري ٿو ته ٻن ممڪن ترتيبن مان هڪ جن جي گلائڪوسائيڊڪ بانڊ گلوڪوسائيڊس جي فشر پروجيڪشن فارمولن ۾ ساڄي طرف اشارو ڪري ٿي. بلڪل ان جي برعڪس anomers جي سچي آهي.
ڪاربوهائيڊريٽ ڪيمسٽري جي نالي ۾، هڪ الڪائل مونوگلوڪوسائيڊ جو نالو هن ريت ٺهيل آهي: الڪائل جي رهجي وڃڻ جي نامزدگي، انومريڪ ترتيب جي ترتيب، لفظ "ڊي-گلوڪ،" سائيڪل فارم جي نامزدگي، ۽ ختم ٿيڻ جو اضافو " آس پاس." جيئن ته saccharides ۾ ڪيميائي رد عمل عام طور تي anomeric ڪاربان ايٽم يا پرائمري يا سيڪنڊري هائيڊروڪسيل گروپن جي آڪسيجن ايٽم تي ٿين ٿا، ان ڪري غير متوازن ڪاربان ايٽم جي تشڪيل عام طور تي تبديل نه ٿيندي آهي، سواءِ انومرڪ سينٽر جي. ان سلسلي ۾، الڪائل گلوڪوزائڊس جو نالو بلڪل عملي آهي، ڇاڪاڻ ته پيرن سيڪريڊڊ ڊي گلوڪوز جو اکر "D-gluc" ڪيترن ئي عام قسم جي رد عمل جي صورت ۾ برقرار رکيو ويندو آهي ۽ ڪيميائي تبديلين کي لافاني سان بيان ڪري سگهجي ٿو.
جيتوڻيڪ فشر پروجئشن فارمولين جي مطابق سيڪرائڊ جي نالي جي سسٽماتياتي بهتر ترقي ڪري سگهجي ٿي، ڪاربن زنجير جي سائيڪلڪ نمائندگي سان هاورٿ فارمولن کي عام طور تي ترجيح ڏني ويندي آهي سيڪرائڊس لاءِ ساختي فارمولن. Haworth پروجيڪٽون ڊي-گلوڪوز يونٽن جي ماليڪيولر ڍانچي جو هڪ بهتر فضائي تاثر ڏين ٿا ۽ هن مضمون ۾ ترجيح ڏني وئي آهي. Haworth فارمولن ۾، هائيڊروجن ايٽم جيڪي سيڪرائڊ جي انگوزي سان ڳنڍيل آهن، اڪثر پيش نه ڪيا ويا آهن.
پوسٽ ٽائيم: جون-09-2021